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C’est le clash goûteux du printemps. Des tomates venues tout droit de Sicile pour débouler dans les pots des fameuses confitures Confiture Parisienne. Résultat, une recette latino-parigote d’un inattendu jamais atteint. Vous êtes bien assis ? Accrochez-vous.
Tomate jaune, poire pochée et une crème de vinaigre balsamique. Blanc le balsamique, histoire d’achever les blasés.
Essayez ça sur une mozzarella di buffala ou des spaghetti, vous comprendrez.
Pot 250g
